Como fazer um bolo com uvas

Um bolo com uvas não pode ser chamado popular emprato do nosso país. Afinal, mais frequentemente em bolos doces, adicionamos maçãs, peras e vários frutos silvestres. No entanto, uma vez que você provar um produto culinário com uvas, ficará encantado com o seu sabor e irá prepará-lo de novo e de novo. Hoje decidimos oferecer-lhe várias opções para preparar este delicioso prato.

A receita para uma torta com uvas

Para a preparação desta torta precisamosStock seguintes ingredientes: 200 gramas de uvas libra de queijo ricotta, 180 gramas de farinha, 100 gramas de creme de baixo teor de gordura, 100 gramas de açúcar em pó, 90 gramas de manteiga, 40 gramas de frango gema de ovo e 20 gramas de casca de limão.

Cozinhar um bolo com uvas é muito simples. Primeiro, amassamos a massa com a ajuda de uma colheitadeira, para a qual usamos farinha, manteiga picadinha e duas colheres de sopa de água fervida fria. Em seguida, amasse a massa com as mãos até que fique elástica e lisa. Tomamos uma assadeira redonda, cujo diâmetro deve ser de cerca de 22 centímetros, e desenrole nossa massa por um círculo com um diâmetro ligeiramente maior. Espalhamos a massa em um molde para que o fundo e as paredes sejam colocados.

Bata as gemas e o açúcar em pó antes da formaçãoespuma. Adicione o queijo e misture até que a massa tenha uma consistência uniforme. As uvas são lavadas, cortadas ao meio e limpas dos ossos. Creme e uvas descascadas são adicionados à mistura de gemas, pós e ricota. Lá também derramamos as raspas de limão. Espalhamos a mistura no molde, onde já existe uma massa, cujas bordas estão enroladas no interior. Nós assar nossa torta com uvas por cerca de 40 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ° C. Depois disso, deixe o produto esfriar, polvilhe com açúcar em pó e sirva na mesa.

Bolo com uvas em multivark: receita

Este delicioso prato pode ser preparado emmultivark. Como ingredientes que são necessários os seguintes produtos: dois ovos de galinha, 50 ml de óleo de oliva, de grãos de baunilha, 200 gramas de farinha, 250 gramas de uvas, 130 gramas de açúcar, 90 gramas de manteiga, 75 ml de leite, colher de chá de fermento em pó e três colheres de chá de açúcar refinado .

Em uma tigela funda, bata o ovo com açúcar e açúcarcerca de três minutos. Não pare de chicotear, despeje um fio fino de azeite. A propósito, é melhor usar o primeiro óleo prensado a frio. Continuando a bater, adicione a manteiga bem macia. Como resultado, você deve obter uma mistura de óleo suave que se assemelha a um creme. Nós jogamos no copo sementes de baunilha. Mais uma vez começar a chicotear e adicione o leite à temperatura ambiente. Farinha e fermento em pó peneirar separadamente e despeje em nossa mistura de ovo oleoso. Gire a batedeira em velocidade baixa e bata a massa até que fique homogênea. Nós limpamos as uvas dos ossos e as adicionamos à massa, misture-as.

Em pré-untado com manteigauma panela de multivarka desloca a massa e nivela sua superfície. Ligue o modo "assar" e cozinhe o bolo por uma hora. Então nós removemos o produto acabado, deixe esfriar, polvilhe o pó e sirva na mesa. Bon appetit!