Como cozinhar em uma caldeira dupla
Hoje, quando havia muita tecnologia para fazer,para facilitar o trabalho das donas de casa e não só, você pode preparar pratos deliciosos e ao mesmo tempo úteis. Vamos falar um pouco sobre a caldeira dupla. Os benefícios, cozidos em sua comida, você não pode falar. Legumes cozidos no vapor, carne e outros produtos, retém todas as vitaminas e elementos úteis. A preparação de pratos em uma caldeira dupla tornou-se conveniente e fácil. Nada é realmente complicado nesse processo. Você só precisa conhecer algumas das características de como cozinhar em uma caldeira dupla.
Por exemplo, feijão cozido e macarrãocom a ajuda desta técnica é impossível. Estes produtos são secos e, para sua preparação, você precisa de água e não de vapor. A peculiaridade dos modernos navios de vapor é a presença de vários níveis. Isso permite que você cozinhe vários pratos ao mesmo tempo. Deve ter em mente que o aroma dos produtos nos níveis mais baixos irá impregnar os produtos superiores e o suco dos pratos superiores cairá nos níveis mais baixos. Mas às vezes é ainda melhor. No nível inferior, coloque os produtos que exigem um tratamento mais cuidadoso por vapor, por exemplo carne. Você pode colocar vegetais no nível superior.
Ao cozinhar alimentos em uma caldeira duplavocê não pode usar gordura. Além disso, se você é uma fã de alimentação saudável, não adicione temperos e sal até o final da cozedura. Polvilhe-os, se quiser, prato já preparado.
Como cozinhar em um vaporizador é descrito nas instruções em anexo. Esta técnica é fácil de limpar após o uso e preserva o sabor natural dos produtos.
O que posso cozinhar em uma caldeira dupla? Quase todos os produtos, exceto os descritos acima. Arroz, cozido em uma caldeira dupla, acaba muito saboroso e friável. Nela, você pode cozinhar peixe que não só provará bem, mas também nutritivo.
Para aqueles que estão contra-indicados em alimentos fritos, você pode cozinhar costeletas, carne ou vegetais. Na ausência de um manto, você pode usar um vaporizador para preparar manti.
Aqui está uma receita para legumes com nozes cozidas emuma caldeira dupla. Corte os vegetais em pequenos pedaços. Tomamos cerca de 200 gramas de cenouras (de preferência jovens), 200 gramas de feijão verde jovem, tanta abobrinha e brócolis. Antes de mais, espalhe as cenouras e cozinhe por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione os vegetais restantes e ajuste o tempo por mais 15 minutos. Neste momento, você precisa limpar um dente de alho e cortá-lo finamente ou comprimi-lo em uma argamassa. Espalhe o alho em uma frigideira com manteiga e adicione-lhe 40 gramas de pinhões. Fritá-los levemente. Pegamos os vegetais do vapor e misturamos com nozes e alho. O prato pode ser servido à mesa.
Como cozinhar peixe em um navio a vapor? Pegue os filetes de qualquer peixe e espetá-lo com especiarias e sal (você não pode derramar). Para tornar o escravo mais delicioso e perfumado, você pode marinar 30 minutos antes de cozinhar. Pegue as especiarias à vontade e sal, e depois polvilhe o peixe com suco de limão. Divulgue seu nível mais baixo. Que o peixe tenha mantido todos os sucos, é possível alinhar o fundo do formulário com folhas de alface. Definimos o tempo 10 minutos. Depois disso, colocamos o arroz no próximo nível. Nós cozinhamos mais 15 minutos. O tempo total de cozimento dos peixes é de cerca de 25 minutos e o arroz é de cerca de 15 minutos. Se você usar arroz selvagem, então coloque-o no vaporizador ao mesmo tempo que o peixe. Se desejar, você pode colocar vegetais no terceiro nível. Neste caso, você terá um prato cheio, composto por peixe, arroz e vegetais. Além disso, será muito útil e não muito alta em calorias.
Agora você sabe cozinhar em banho-maria. Talvez você até decida comprá-lo, se ainda não se tornou dono de uma técnica tão necessária. Prepare com prazer e benefício para toda a família, delicioso e rico em vitaminas e substâncias saudáveis.
