Macarrão com bacon - gosto italiano com sotaque russo

Massa com bacon é um excelente prato para diversificar o menu já chato. Pode ser cozido em alguns minutos, e mesmo um cozinheiro novato pode lidar com isso.

Opção número 1. Com alho

Para diversificar o sabor das massas frescas,é necessário usar diferentes molhos e aditivos. Macarrão com bacon e alho é rico o suficiente, para que possa satisfazer a fome rapidamente e permanentemente. Você precisa tomar 280 g de bacon, um pacote de espaguete, 3 dentes de alho, cerca de 4 colheres de sopa. colheres de óleo, especiarias e 4 colheres de sopa. colheres de queijo cortado.

Primeiro, o bacon deve ser frito em uma frigideira paratornou-se nítido e, em seguida, moer. Os espaguetes devem ser colocados em água salgada e cozinhar por 10 minutos. Então eles precisam ser jogados de volta em uma passadeira e enxaguados sob água fria para que a pasta não fique unida. O alho deve ser pressionado através de uma prensa e combinado com o azeite. Agora é hora de servir o prato. Para fazer isso, combine espaguete, bacon, azeite com alho, sal e pimenta e polvilhe o queijo no topo. Macarrão com bacon, uma receita com uma foto que é colocada neste artigo, revela-se muito saborosa e perfumada.

Opção número 2. Com tomates

Macarrão com bacon e tomate gostará para todosamantes da massa. Você precisa levar cerca de 130 g de bacon, cebola, raiz de aipo, um par de dentes de alho, 1 kg de tomate, 1,5 colheres de chá de uma mistura de pimentas, uma pitada de pimenta, 120 g de parmesão e 450 g de espaguete.

Primeiro você precisa descascar os tomates da casca. Para fazer isso, são por um minuto colocados em água fervente. Então eles precisam ser cortados em cubos grandes. O próximo passo: bacon, cebola e aipo cortar e fritar em fogo médio. Depois de alguns minutos, enviamos tomates e extinguimos até que todo o excesso de líquido tenha evaporado. Despeje a massa em água salgada (cerca de 10 minutos). Massa com bacon é servida com molho e queijo. Este prato é adequado não apenas para um jantar familiar, mas também para convidados inesperadamente inesperados.

Opção número 3. Com creme

Spaghetti refere-se a produtos que destroemsimplesmente impossível. Graças a uma variedade de molhos, cada vez que você pode obter um novo prato. Massas cremosas com bacon é um prato que até os gourmets gostariam.

Para esta opção, você precisa tomar 400 gramasespaguete, cerca de 280 g de creme a 15%, meio bulbo, 3 dentes de alho, 65 g de queijo, 120 g de bacon, 8 ovos (codorna), manjericão, 4 colheres de sopa. Colheres de óleo, especiarias e ervas italianas.

O bacon e as cebolas devem ser esmagados em cubos eCogumelos cortados em 4 partes. No azeite, você precisa fritar o bacon, e depois - e a cebola até ficar corada. Em seguida, enviamos cogumelos lá e, no final da cozedura, apertamos alho. O próximo passo: despeje o creme na mesma tigela, leve a ferver e cozinhe com fogo mínimo, mexendo de vez em quando. Em seguida, adicione sal e ervas e cozinhe até que o molho comece a engrossar. A massa é cozida ao estado de Al Dente, misturada com bacon, molho de creme, ovos e queijo cortado. Servido com manjericão.

Número de opção 4. Com frango

Macarrão com bacon e frango é muitoAgradável e apetitoso graças ao uso de carne e legumes. Para ela, você precisa tomar 450 g de espaguete ou outra massa, 8 fatias de bacon, cerca de 400 g de brócolis, um par de st. colheres de azeite, uma libra de peito de frango, 1 colher de sopa. leite, 0,5 colheres de sopa. Creme gorduroso e tanto queijo, um par de st. colheres de farinha, sal, pimenta preta e vermelho. Na panela, despeje 1 colher de sopa. uma colher de manteiga, leite e creme, que deve ser aquecida, e depois adicione farinha. Em seguida, envie o queijo, sal e pimenta. Combine a massa, brócolis, frango e tempere com molho.

As massas devem ser cozidas de acordo com a receita descritana embalagem. Em fogo médio, fritar o bacon até que fique crocante. O brócolis pode ser cozido a meio cozido ou cozido num forno de microondas. Separadamente, é necessário fritar o peito, cortar em cubos. Como fazer macarrão com bacon, você sabe agora. Por sinal, você pode corrigir esta receita a seu critério. Por exemplo, você pode adicionar outros vegetais.

Opção número 5. Com ervilhas

Massa com bacon e ervilhas verdes é obtidamuito saboroso e não calórico. Para fazer isso, você precisa tomar um par de dentes de alho, creme com baixo teor de gordura (160ml), cerca de 25g de ervilhas verdes congeladas, cerca de 65g de bacon, 150g de macarrão, 30g de queijo, salsa, especiarias e azeite.

As massas devem ser fervidas em água salgada edepois de adicionar um pouco de azeite, de modo que não funde. Para fazer o molho, você precisa moer o alho e cortar o bacon com palha. Na frigideira aquecida, primeiro você precisa fritar o alho e depois o bacon. Quando tudo começa a mudar de cor, adicionamos ervilhas. Depois de alguns minutos, despeje o creme na panela e ferva por um tempo. Quando o molho estiver pronto, misture com macarrão e sirva com salsa e queijo.