Delicioso aperitivo - sanduiches com fígado de bacalhau e ovos

O fígado de bacalhau não é apenas delicioso, mas também muito útil. Afinal, contém muitos nutrientes que são necessários para o corpo humano. Sugerimos que você faça deliciosos sanduíches com ela.

Fígado de bacalhau. Receitas para cozinhar lanches com um peixe nutritivo

Agora considere maneiras diferentes de criar tais sanduíches, usando produtos úteis.

Para cozinhar sanduíches com fígado de bacalhau e ovos, precisaremos de:

• meia cebola;

• dois ovos;

• uma lata de fígado de bacalhau;

• 10 fatias de baguete.

Estes ingredientes são suficientes para dez porções.

O processo de cozimento

1. Em uma tigela de profundidade média, despeje a cebola cortada em fatias rasas. Tudo é derramado com água fervente.

2. Os ovos são cozidos, limpos e finamente picados.

3. Uma lata de bacalhau é aberta, o peixe é amassado por um garfo. Também é necessário acrescentar duas colheres de um líquido no qual houve um fígado. Então tudo está misturado.

4 A pilha de peso recebida em fatias de uma baguete ou fatias habituais de pão preto. Eles podem ser pré-secos ou fritos. Isso é tudo, sanduíches com fígado de bacalhau e ovos estão prontos. Eles podem ser servidos na mesa.

Petiscos do fígado de bacalhau e ovos

Para cozinhar, você precisará:

• fígado de bacalhau (comida enlatada) - 2 latas;

• 4 ovos (cozidos);

• Queijo duro - duzentos gramas;

• maionese;

• um pão francês;

• Dois dentes de alho;

• Verduras de endro e cebola (necessárias para decorar o nosso prato).

Cozinhando um lanche gostoso

1. Pão cortado em fatias. Torrada em uma frigideira seca.

2. Ovos cozidos são limpos e esfregados em um ralador fino.

3. O fígado é removido do frasco e esticado.

4. Pedaços torrados de pão frito com alho. Neles o recheio previamente misturado expõe-se.

5. Sanduíches de fígado de bacalhau com ovos são decorados com verduras picadas e servidos à mesa.

Mais um lanche

Para preparar sanduíches, você não precisa ter grande talento. Fazer um lanche rápido é fácil, mas os seguintes ingredientes são necessários:

• um frasco de fígado de bacalhau;

• dois ovos cozidos;

• quatro fatias de pão quadrado branco;

• um pouco de maionese;

• um pepino fresco;

• vários greens.

O processo de cozinhar deliciosos sanduíches

1. O pão é cortado em fatias não mais grossas que um centímetro. Em seguida, cada fatia é cortada na diagonal para formar triângulos.

2. Os ovos são esfregados em um ralador, o fígado é amassado com um garfo, os verdes são finamente picados e adiciona-se maionese.

3. A mistura resultante é espalhada em fatias de pão repartidas. Coloque os anéis de pepino por cima. Decore com verduras e servido na mesa.

É assim que os sanduíches de fígado de bacalhau são feitos. Já analisamos algumas receitas, mas isso não é suficiente. Afinal, quanto mais maneiras diferentes de criar sanduíches, mais amplas as possibilidades de escolha. Agora vamos dizer-lhe algumas opções de culinária mais interessantes para esses canapés.

Bom lanche de bacalhau

Para fazer sanduíches de fígado de bacalhau, você precisará de:

• 3 ovos;

• 1 pão francês;

• cem gramas de queijo duro;

• 1 lata de azeitonas;

• 2 dentes de alho;

• duzentos gramas de fígado de bacalhau;

• verdes.

Processo de cozimento:

1. Corte de bastão. Frite em uma panela sem adicionar óleo.

2. Ovos e queijo esfregam em um ralador fino.

3. O fígado está aquecendo.

4. Todos os ingredientes são misturados.

5. Verdes são picados muito finamente, adicionados ao recheio. Tudo está bem misturado.

6. Então os pedaços fritos de pão precisam esfregar com alho.

7 Cubra com uma camada fina deve ser colocado o recheio e polvilhe com ervas. Sanduíches deliciosos e bonitos com fígado de bacalhau e ovos estão prontos para comer. Podem servir-se para o café da manhã, então resultará muito nutritivo. Também esses canapés serão adequados para a mesa de buffet.

Sanduíches delicados com fígado de bacalhau e ovos

Para a preparação será necessário:

• 1 abacate;

• 1 baguete;

• duzentos gramas de fígado de bacalhau;

• 3 beterrabas;

• 1 limão.

Fazendo sanduíches de abacate

1. Primeiro você precisa ferver as beterrabas.

2. Então você deve limpar o abacate e remover o osso dele. Corte a fruta em cubos. Polvilhe com suco de limão. Isso é para preservar a cor e estrutura do abacate.

3. O próximo passo é cortar o fígado em cubos (não muito grandes). Então precisa ser misturado com abacate.

4. Em seguida, corte a baguete em pedaços, após o que eles são fritos na manteiga.

5. Beterrabas são cortadas com plásticos finos e espalhadas em uma baguete frita. Abacates e, claro, fígado de peixe são colocados em cima.

6. Pronto sanduíches espalhados em pratos à la carte e decorado com rodelas de limão.

Dica: os abacates devem ser macios, oleosos e maduros. Então o prato ficará suculento. Se a fruta não for amadurecida, os produtos terão um sabor amargo.

Uma pequena conclusão

Agora você sabe o que fazer lanchesVocê pode precisar de fígado de bacalhau. Sanduíches, as fotos que você vê no nosso artigo, não são apenas saborosas, mas também úteis. Se você tem algo atraído, então prepare este prato em casa. Boa sorte! Se você for perguntado como fazer sanduíches de fígado de bacalhau, as receitas que nós fornecemos a você, diga-lhes.