Sushi e rolo tornaram-se há muito tempo favoritos e emalgum grau de cozinha japonesa elegante. A combinação de arroz, frutos do mar, vários molhos e muitos outros produtos não deixará indiferente até mesmo o gourmet mais exigente. Hoje vamos conversar com mais detalhes sobre os roquetes do "Alasca". Estudaremos a composição e aprenderemos a prepará-las em casa.
Rolls "Alaska": composição
Na verdade, há muitas receitascozinhando "Alaska", porque cozinhar em casa, você decide o ingrediente para colocar e o que substituir ou não usar. Mas ainda existe uma certa composição, que foi formada há muitos anos. Para preparar este rolo em casa ou acelerar o processo de escolha de uma porção em um restaurante, basta lembrar uma lista de ingredientes absolutamente simples:
- nori;
- arroz fervido;
- abacate;
- salmão ligeiramente salgado;
- queijo creme;
- sementes de gergelim.
Modo de cozinhar em casa
Tentando uma porção de rolo em um restaurante japonêspelo menos uma vez, você vai querer repetir este prato em casa, e para agradá-los seus entes queridos. Não tenha medo do processo de cozimento, conforme exigido um pouco de habilidade para obter um delicioso, bonito, e mais importante - delicioso rolo em casa. Para a preparação você vai precisar de um tapete, o que é certo para embrulhar película aderente. Coloque o tapete na folha de alga nori e cobri-lo com uma meia arroz cozido no montante de setenta gramas. Polvilhe arroz sésamo camada e ligar o lado reverso. Além disso pode ser feito para colocar alguns recheios consistindo de vinte e cinco gramas de abacate e vinte gramas de salmão salgado, o qual tem de previamente cortada em tiras. Adicione o creme de queijo e começar suavemente e firmemente torcer rolo, dando-lhe uma forma redonda ou quadrada. Antes de servir, corte o rolo "Alaska" como na foto - um seis ou oito peças - e decore com gengibre em conserva. Não se esqueça de enviar o molho de soja.
Uso de rolos
Sobre os benefícios de peixes do mar e outros frutos do marvocê pode falar sem parar. Afinal, o conteúdo de iodo, vitaminas e oligoelementos benéficos nesses produtos é simplesmente fora da escala. Usando-os regularmente, protege seu coração e vasos sanguíneos e crie atividade mental.
O arroz ajuda a melhorar os processos digestivos devido ao grande conteúdo de fibra em sua composição. Um ótimo ingrediente para aqueles que querem perder peso.
Molho de soja, servido sempre comrolls, ajudará a preservar a juventude, fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e estabelecer processos metabólicos em todo o corpo. Preste atenção: é muito importante que o molho seja feito de matérias-primas de alta qualidade e pelas tecnologias certas.
Ginger é um produto maravilhoso que estimula incrivelmente sua própria imunidade.
Em geral, os rolos, "Alaska", incluindo - istoum maravilhoso prato equilibrado que contribui não só para perder peso (exceto por porções com alto teor de creme de queijo, bacon e outros produtos com alto teor calórico), mas também reduzir o risco de oncologia, bem como melhorar o humor.
